【台湾スイーツ】杏仁豆腐好きなら当たり前！こだわりの杏仁豆腐が楽しめる大人気店「于記杏仁豆腐（ユージーシンレンドウフ）」 (1/3ページ)
LCCの就航により日本から日帰りできるほどの海外旅行先の1つ「台湾」。
様々な観光地もさることながら、美味しいグルメも魅力である台湾は、気軽に楽しめる海外渡航先として満足度も高く、非常に人気があります。
台湾グルメに関して言えば、小籠包や屋台のB級グルメだけでなく、スイーツも豊富にあり、メインだけでなくデザートもしっかりとお手軽に楽しめるのが台湾の良さの1つかもしれません。
そんな台湾で、今こだわりの杏仁豆腐で人気を博しているお店が今回ご紹介する「于記杏仁豆腐（ユージーシンレンドウフ）」です。
・杏仁豆腐好きのオアシス
こちらのお店では定番である杏仁豆腐をはじめ、様々な杏仁味のメニューを楽しむことができます。杏仁豆腐以外では、杏仁ドリンクや杏仁かき氷、さらには杏仁シュウマイまで幅広いメニューが揃っており、杏仁豆腐が好きな人なら、ぜひとも訪れておきたいお店です。
・杏仁シュウマイ！？
メニューの中でひときわ異彩を放っていたのが、杏仁シュウマイ。こちらは、魚のすり身と厳選された豚肉を使用したシュウマイに、コールドプレスして抽出された杏仁オイルを加えたもので、食べ応えのある一品です。添えられたチリソースを付けていただくと、味が引き締まりさらに美味しくいただけます。杏仁好きなら一度は挑戦してみたいメニュー。
・冬季限定！ホット杏仁豆腐
沖縄よりさらに南に位置する台湾。もちろん日本の冬に比べると温かいのですが、それでも冬になると肌寒さを感じます。そんな台湾の冬にピッタリなデザートが、こちらのホット杏仁豆腐。
