【帰ったら和えるだけ！】つくりおき絶品パスタソースレシピ (1/2ページ)
休みの日にまとめてつくってストックしておけば、平日はチンして和えるだけの「つくりおきパスタソース」をご紹介！
残業でヘトヘトになっていても、これさえあれば栄養満点な料理をすぐに食べられますよ。
オイルサーディンとたっぷりきのこのオイルパスタソース
たっぷりのきのこから染み出た出汁とオイルサーディンの脂のうまみがパスタに絡みます。ライムをプラスし、オイルサーディンの臭みを消すのもポイント！
冷蔵保存する場合は、ラップをしいた保存容器に入れてラップで蓋をし、保存容器の蓋をして。冷蔵庫で4日ほど保存できますよ。
【材料】（4食分）
オイルサーディン・・・1缶
マイタケ・・・2パック
しいたけ・・・3個
しめじ・・・1パック
ニンニク・・・2片
オリーブオイル・・大さじ5
白ワイン・・・100cc
ライム・・・1／2個（残りのライム1／2個はお好みで飾り用に使って）
塩・・・小さじ1と1／2
醤油・・・小さじ1／2
【作り方】
1． マイタケは手で細かくさき、しいたけは石づきを切り落とし軸とカサは薄切りに、しめじは石づきを切り落として小房に分けます。ニンニクはみじん切りにします。
