「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」（所在地：山梨県北杜市）は、2017年4月22日、装いを新たにリニューアルオープンします。2017年1月11日より約3ヶ月間、全館休館をして、総工費15億円をかけ、客室やビュッフェ＆グリルレストラン「YYgrill」などを改装します。全館休館をしての大規模な改装は、開業後、今回が初めての試みです。改装のコンセプトは「ワインリゾ―トの更なる進化」です。リゾナーレ八ヶ岳を訪れる方々に、地域のワインにまつわるさまざまな体験を提供します。


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ワインリゾートとは
リゾナーレ八ヶ岳が目指す「ワインリゾート」とは、ワインが飲めるだけではなく、ワイナリーの葡萄畑や醸造所の見学、ワインに合う食事の提供など、トータルでワインを楽しめる滞在型リゾートです。日本有数のワインの宝庫として有名な山梨・長野エリアにある当ホテルは、この立地を最大限に生かし、2006年より「ワインリゾート」として館内施設、アクティビティ、宿泊プランなどの充実を図り、ワインの魅力に触れる文化体験を提供しております。