手作り!【変わり種・餃子&餃子のタレレシピ】6選! (8/10ページ)

ANGIE



カレーはすでに火が通っているので、少ない油でさっと焼き目をつけるだけでOK!

Photo by Otonaka Sara


ピザのように切り分けて食べましょう。カレーの味がしっかりしているので何もつけずにいただけます。お好みでライムを絞ってもさっぱりして◎。エスニック感も増しますよ。

パリッとした皮と濃厚なカレーがたまらないおいしさ! ビールやハイボールにはもちろん、ミントがさわやかなモヒートともぴったりで、餃子女子におすすめです。


レシピ3【三つ葉たっぷり和風ダレ】

Photo by Otonaka Sara


三つ葉はお手頃価格なのに、ちょい足しするだけで餃子を上品な和の味に仕上げてくれるのでおすすめですよ!

ピリッとした七味唐辛子の辛さがアクセント。すっきりした飲み口のハイボールにもよく合います。



【材料】(1人前)

三つ葉・・・1/2束


Aしょうゆ・・・大さじ1/2


A鶏ガラだしの素・・・小さじ1/2


Aごま油・・・小さじ1/2


A七味唐辛子・・・小さじ1/4(お好みで調整)


A水・・・大さじ1


焼き餃子・・・1人前




【作り方】

1.三つ葉は洗ってしっかり水気を切り、3cm幅に切ります。

2.Aを器に入れ、よく混ぜます。
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