【包丁&フライパンいらず】ズボラさんにおすすめのクイックレシピ (1/2ページ)
ワンルームマンションにありがちな”一口コンロキッチン”。まな板すら置けないくらい調理スペースが激狭で、1品作るのにも一苦労しますよね。
そんなあなたに、包丁やフライパンを使わないお手軽レシピをご紹介! 「今日は疲れているから、洗い物も少なくしたい!」という時にもおすすめですよ。
レシピ【楽チン鶏のチリソース】
包丁の代わりにキッチンバサミ、フライパンの代わりに電子レンジ、ボウルの代わりに保存袋……。と、洗い物を最小限に抑えて作ることができますよ!
エビチリソースを鶏肉にからめた食べ応えのある一品だから、彼に作ってあげるのもおすすめ。
【材料】(2人分)
鶏もも肉・・・1枚
塩・・・少々
胡椒・・・少々
片栗粉・・・大さじ1
B長ネギ・・・5cm
Bにんにく(チューブ)・・・1cm
B生姜(チューブ)・・・1cm
Bトマトケチャップ・・・大さじ2と1/2
B酒・・・小さじ2
B砂糖・・・大さじ1/2
B醤油・・・小さじ1
B酢・・・小さじ1
Bごま油・・・小さじ1
B豆板醤・・・小さじ1/2
【作り方】
1.キッチンバサミで一口大にカットした鶏肉を保存袋に入れます。その後、塩、胡椒、片栗粉を入れて、よく揉みます。