本日3月12日に日本初上陸!本場のボルシチやピロシキが味わえる!モスクワで人気の老舗ロシア料理店『ゴドノフ東京』 (2/5ページ)
・ロシアンバルとしてお酒と一緒に料理を楽しめる
カウンター席もあり、ロシアンバルとしてお酒と一緒に料理を楽しむことができます。
料理に合うワインをはじめ、シャンパンやロシアンカクテルが豊富に揃っておりますので、相性の良いお酒をチョイスしてもいいでしょう。
・ロシアで人気のゴドノフ本場のサラダ
ロシア料理のはじめはサラダ。サラダを注文するなら「ゴドノフ本場のサラダオリビエ」。ロシアでは最もポピュラーなサラダです。
りんご、ベーコン、生きゅうり、ピクルス、ビーツ、グリンピース、にんじん、じゃがいもの8種類の食材を使った食感とロシア本場の味を楽しめるサラダです。
・魚介風味に爽やかな味わいのロシア風煮こごり
次に、「蟹とアボカドの【ハラジェツ】蟹のソースを添えて」。こちらはロシア風煮こごり【ハラジェツ】です。