パンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」の限定6店舗では2018年5月22日から7月16日まで、ロングセラー絵本「こぐまちゃんえほん」シリーズとコラボした限定キッズプレートが販売されます。

わかやまけん氏作の「こぐまちゃんえほん」シリーズ（こぐま社）は1970年の誕生以来、明るく印象的な色と親しみやすいストーリーで世代を超えて愛されてきた絵本です。なかでも『しろくまちゃんのほっとけーき』（1972年）は、ホットケーキの焼けていく様子を描いたページが特徴的な人気の1冊。

今回のコラボレーションでは、絵本からそのまま出てきたかのような、色鮮やかでかわいらしい世界観が1皿に表現されています。「しろくまちゃんパンケーキ」（1000円）は黄身まで白い卵を使った真っ白なパンケーキで、しろくまちゃんの顔を再現。食べてしまうのがもったいないくらいの可愛さです。

また、絵本と同じデザインのオリジナルランチョンマットの配布や、限定パッケージのパンケーキミックスの販売も行われます。

対象店舗は中野セントラルパーク店（東京都中野区）、テラスモール湘南店（神奈川県藤沢市）、マークイズみなとみらい店（神奈川県横浜市）、ららぽーと富士見店（埼玉県富士見市）、ほか2店です。