【衝撃グルメ】ハイブリッドグルメの「青い牡蠣」が激しく未来的すぎる件 / アメリカンエキスプレスが期間限定で提供 (1/3ページ)
- タグ：
-
オイスターリーフ
-
アメリカンエキスプレス
-
牡蠣
グルメに重要なポイントは何よりも「美味しさ」だろう。そして見た目の鮮やかさも人の食欲を刺激する。しかしながら「好奇心をそそらせる」こともグルメには重要であり、忘れてはならない要素。そういう点において、ハイブリッドグルメの「青い牡蠣」は絶対に体験しておきたいグルメのひとつと言えるだろう。
・青い牡蠣の「NOSTALGIA OYSTER LEAF」
青い牡蠣が食べられるのは、アメリカン・エキスプレスが5月22日から2日間の期間限定で開催する「#AmexLife」(BA-TSU ART GALLERY / 東京都渋谷区神宮前5-11-5)。ここでは「食」「エクササイズ」「音楽」を通して「ハイブリッド」の魅力を体感できるのだ。そのひとつが、「食」のハイブリッドとして提供されている青い牡蠣の「NOSTALGIA OYSTER LEAF」。
・生牡蠣のような美味しさ
青い牡蠣の驚くべき点は、可食部に牡蠣をいっさい使用していない点。
