「超極太うどん」「豆腐ラーメン」…こんな名物知ってた？ 埼玉県の隠れたグルメを大公開！ (1/3ページ)
出典：食べログ
『美味しい』という言葉を耳にしたら、東西南北どこでも駆けつける「さすらいの旅人」氏が、今回も地域を限定して絶品料理をご紹介☆
2週に渡って紹介するのは、東京からもアクセスの良い埼玉県で、1週目の今回は、さいたま市周辺エリアの旨い物をピックアップ！
意外と知られていない、隠れた名物、アナタはいくつ知っていますか？
①大木うどん店
出典：食べログ
JR桶川駅から西へ約3キロと、車での往訪が現実的な「大木うどん店」は、ほとんどの方が「とあるうどん」を目当てにやってくる人気店。
気になるそのうどんとは、幅が2cm強で、うどん1杯に麺が3本しかないという、超極太のアルデンテうどん！
「かけ 太うどん」（550円）がその超極太うどんで、それ以外に鍋うどんなどのメニューもありますが、やはりここは名物を注文するのが得策。
超極太麺に、関東風の黒々としたスープ、トッピングは刻みネギと多めの細切りされた油揚げで、ずっしり重い麺を持ち上げると、50cm以上はありそうな長いうどんです。
