V6長野博「ラクダは先週食べた」食通ぶりに、TOKIO城島茂も脱帽! (1/2ページ)

日刊大衆

V6長野博「ラクダは先週食べた」食通ぶりに、TOKIO城島茂も脱帽!

 9月23日放送の『ザ!鉄腕!DASH!!』(日本テレビ系)に、V6の長野博(45)がゲスト出演。食に関する豊富な知識と圧巻の食レポを披露し、視聴者を驚かせたようだ。

 この日の番組では、日本の生態系を乱す外来種を捕獲して食す「グリル厄介」のコーナーを放送。今回は、TOKIOの城島茂(47)と“爬虫類ハンター”こと加藤英明氏だけでなく、V6の長野とKAT-TUNの中丸雄一(35)をゲストに迎え、愛知県名古屋市に向かった。

 まず、その水温の高さから“名古屋のナイル川”と呼ばれる荒子川を訪れると、ティラピアと呼ばれる外来種の魚を発見。すると城島は「(側線という)魚のセンサーみたいなのがティラピアは2本あるから、けっこう敏感」と豆知識を披露。すると長野も「(ティラピアは)いずみ鯛って言われてましたよね。味も形も(鯛に)似てるから」とうんちくを語り、城島を驚かせた。

 その後、一行は名古屋城の堀で捕獲したライギョやブラックバスなど、外来種の魚を東京のレストランで調理してもらうことに。今回の食材を見たシェフは、独特の強い臭みを指摘していた。

 調理するのを待つ間、長野は「(ニオイを)抜くのか、何か(別の食材)を当てて香りをマスキングしちゃうのか……」と発言すると、中丸が「マスキングってなんすか?」と質問。長野は「マスキングってのは、(ニオイを)“打ち消す”というような(意味)」と説明すると、それを感心したように無言で聞いていた城島に「よう知っとんなー」というテロップが当てられていた。

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