カレーとラーメン、糖質制限/ロカボの大敵メニューが糖質30％オフに！ 『ロカボデリ CoCo壱番屋監修カレーラーメン 糖質オフ』 (1/3ページ)
兼ねてから糖質制限ダイエット/ロカボの味方としてカリフラワーライスを使用した低糖質カレーメニューを提供するなど、意識の高いカレーチェーン「CoCo壱番屋」。そんなココイチとエースコックがコラボして生まれたのが、糖質30％オフの『ロカボデリ CoCo壱番屋監修カレーラーメン 糖質オフ』である。
■大豆食物繊維入りのヘルシーな低糖質麺にジンジャーを練りこんで食べやすくした、糖質３割カットでも美味しいカレーラーメン
“めんがつなぐ、おいしい低糖質”をテーマに開発した新ブランド「ロカボデリ」シリーズの一つとして生まれたのが、エースコック『ロカボデリ CoCo壱番屋監修カレーラーメン 糖質オフ』（67gうち麺50g・希望小売価格 税抜230円・2019年2月19日発売）だ。糖質量は25.1gにまで抑えこんだ。江部康二医師のスーパー糖質制限食の一食あたり20g以下はオーバーしてしまうが、山田悟医師の提唱するロカボ食の20〜40g基準は満たすという程よいレベルだ。
実践したことがある人はわかると思うが、カレーにしてもラーメンにしても、糖質制限ダイエット/ロカボ食ではけっこうなタブーメニューだ。小麦粉でルーを作り、デンプンでできているジャガイモが入るカレーがライスと合体すると、かなりの糖質お化けとなってしまうのはご存知の通り。
糖質は25.1g!ラーメンもまた小麦粉で作った麺ゆえに炭水化物が多く、タブーメニューとしておなじみだ。
