実はラーメンの聖地!? 海の幸だけじゃない、新潟県の5大ラーメンとは…（後編） (1/3ページ)
出典：食べログ
人生において、口から発した言葉の中で、「美味しい！」という言葉が最も多いと言っても過言ではない「さすらいの旅人」氏が、前回に引き続き新潟県のグルメを大特集☆
前回に引き続き、今回も新潟県の「5大ラーメン」のうち、紹介していない2種類+αについて掲載します！
※5大ラーメンについての説明は、前回記事を参照ください。
多くの県民が愛して止まない、新潟の麺文化にちょっと触れてみてくださいね♪
①杭州飯店
出典：食べログ
住所は新潟県の燕市燕であるものの、上越新幹線燕三条駅からはかなり距離があるため、最寄り駅の西燕駅もしくは車での往訪が現実的な「杭州飯店」は、1933年創業の老舗ラーメン店。
5大ラーメンのうちの「背脂ラーメン」を提供するこちらは、全国各地の背脂ラーメンのルーツとなっているお店です。
お昼の食事時や休日はいつも満席必須ですが、そのお客さんのほとんどは「中華そば（ラーメン）」（800円）を目当てにやってきます。
