四川麻婆豆腐 980円 中華を代表する料理といえば麻婆豆腐だ。歴史としては四川省成都の『陳麻婆豆腐』の女将が発案した料理といわれており、いまでも成都や東京に店舗が存在する。 ・優しい四川の麻婆豆腐 そのテイストは非常にワイルドで、唐辛子と花椒の強烈な刺激が食欲をそそらせる。人によっては痛いと感じるほどの刺激で、それがまたご飯にバッチリなのだ。しかし、もっと優しい四川の麻婆豆腐を体験したいなら『源烹輪』...
人気キーワード一覧
