1980年代より栃木県中心に出現したステーキレストラン「ステーキ宮」。そこで創業以来変わらぬ味で愛されているのが、ニンニク風味の効いた味わいが特徴のステーキソース「宮のたれ」。近郊のスーパーでも販売されるそれはまさに栃木県民のソウルフード（ソース）。そしてその味を何と柿の種で再現したのが、株式会社アトム（愛知県名古屋市）による『宮の種』（50g・希望小売価格 税抜150円・2015年10月発売）だ。 「宮のたれ...
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