あの蒋介石も愛した絶品の味。台湾・台中の「沁園春(チンユエンチュン)」

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あの蒋介石も愛した絶品の味。台湾・台中の「沁園春(チンユエンチュン)」

台北・高雄に続く台湾第三の都市、台中。 一年を通して温暖な気候が続く過ごしやすい環境であることに加え、台湾の中部に位置するため、台北〜高雄間の中継地点(交通や商業の要所)として、台湾人が住みたい都市ランキングでも堂々の1位に輝いています。 人や物の集まる台中から発信される文化は数多く、まず台中で認められるかどうかが台湾全土でのヒットへ繋がる試金石となっているそうです。 そんな台湾の様々な発信地とも...

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