【究極】養老酒造が運営する2階建ての古民家カフェ / 山梨市「酒蔵 櫂」

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【究極】養老酒造が運営する2階建ての古民家カフェ / 山梨市「酒蔵 櫂」

この週末は、「未来区」の取材で山梨県・石和温泉エリアを訪問してきた。「未来区」は、編集ひとり氏が運営する、地方で新たな価値を生み出しているプロジェクト・イベント・人を紹介するウェブサイトである。到着後はさっそく、近日オープン予定のレンタルスペースを視察&管理人さんに取材。 ・小さい酒蔵が運営する古民家カフェ ほったらかし温泉を含め何箇所かに立ち寄ったが、なかでも良かったのが、夕飯を食べた「蔵元ご...

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