【東京で味わう地方グルメ】プロゴルファーを育てたラーメン。和歌山ラーメンを都内で味わえるお店、大井町「のりや食堂」に行ってみた。

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【東京で味わう地方グルメ】プロゴルファーを育てたラーメン。和歌山ラーメンを都内で味わえるお店、大井町「のりや食堂」に行ってみた。

世界遺産に登録された「高野山」や「熊野古道」があることで有名な和歌山県。 どちらも古くから信仰を集めた地域で、近年ではパワースポットとしても人気が高まりつつある。 そんな和歌山県は、梅やみかんの生産地として有名で、美味しいグルメも豊富に存在する。 中でも有名なグルメといえば、和歌山ラーメンだ。濃厚な豚骨醤油味が特徴で、全国のご当地ラーメンブームの火付け役となったと言われるラーメンである。 その和歌...

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