歴史ある石造りの街並みのミュンヘン中心部で、やたらと目を引く全面ガラス張りのモダンな建物。それは、世界中に何店舗かを展開する体感型イタリアンマーケット、イータリー（Eataly）。 元々イタリア人起業家によって設立されたEatalyは、イタリアン食材をメインにしたマーケットで、イタリアの都市を始め、今ではニューヨーク、ブラジルなど世界中の都市に店舗を展開していて、日本では東京・日本橋三越、横浜ポルタにも店舗...
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