日本の国民食であるカレー。その原点とも言える日本人によって作られた２つのカレースパイスがある。ハチ食品『蜂カレー』とS&B『特製エスビーカレー』だ。「赤缶」として慣れ親しんでいる『特製エスビーカレー』はご存知の方も多いはず。しかし、実はそれよりも前に『蜂カレー』が存在していることはあまり知られていない。今回は、純国産カレースパイスを代表するこの２つのカレー粉を比較する。 ■日本のカレー粉の原点『蜂カ...
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