2時間並んででも食べるべき「お茶漬けになる海鮮丼」が絶品 / ハイブリッドな感動料理を体験せよ
ぜいたく丼 梅 990円 東京日本橋にある海鮮丼の名店「つじ半」は、非常に珍しい生まれ方をした店だ。ラーメン屋として定評のある「つじ田」と、究極の天ぶらを追求する天丼屋「金子半之助」の店主が共同でオープンさせた店なのである。 ・極めて正統派かつ定評のある店 世の中には、単なる奇抜性と話題性、そしてマスコミのアピールだけで「人気を作っている店」が多々あるが、この店は「ラーメン屋と天丼屋の共同経営」という...