マンゴーパッションエキゾチック 580円 チョコレートの天才が作ったチョコレートが美味しいのは当たり前。その「当たり前」ができないからこそ天才の存在が生えるわけだが、今回は「チョコレートの天才はフローズンを作っても天才だった」というお話。 ・チョコレートの天才が編み出した カリフォルニア州ロサンゼルスのブレントウッドで老舗のチョコレート屋として知られている「コンパーテス ショコラティエ」は、60年以上の...
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