ちょっとこれはチャレンジしてみたいですね。 長野県のビールメーカー、ヤッホー・ブルーイングがかなり独創的な製法とパッケージのビールを販売しますよ。今回発表されたのはなんと＂かつおぶし＂を原材料に使用したクラフトビールなんです。 かつおぶしを原材料にしたビール「SORRY UMAMI IPA(ソーリー ウマミ アイピーエー)」はもともとアメリカ市場向けに開発されたビールだったそうですが、日本市場での発売を希望する声...
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