華原朋美も手作りした、お肉の代用ヘルシーフード「テンペ」ってなに?
なんでも手作りしてしまう人が多い中、芸能人にも自分の料理の腕前を駆使している人がいます。歌手の華原朋美さんもその一人。自慢の料理をSNSで披露しています。 そんな華原さんの手作り料理のなかでも、最近ファンの注目を集めたのが、インドネシアの大豆発酵食品「テンペ」を手作りしたいう報告です。 テンペとはインドネシアでは伝統的な発酵食品の一つで、ゆでた大豆に「テンペ菌」を植え付け発酵させたもの。実はこのテ...
なんでも手作りしてしまう人が多い中、芸能人にも自分の料理の腕前を駆使している人がいます。歌手の華原朋美さんもその一人。自慢の料理をSNSで披露しています。 そんな華原さんの手作り料理のなかでも、最近ファンの注目を集めたのが、インドネシアの大豆発酵食品「テンペ」を手作りしたいう報告です。 テンペとはインドネシアでは伝統的な発酵食品の一つで、ゆでた大豆に「テンペ菌」を植え付け発酵させたもの。実はこのテ...
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