名古屋、というとどのようなイメージがあるでしょうか？ 海老フライ、ひつまぶし、小倉トースト、ういろう、名古屋モーニング・・・想像すると数々の「名物」が浮かび上がることでしょう。 その中で、日本でも屈指の喫茶店王国愛知県の「名古屋モーニング」は外せない存在でしょう。 今回ご紹介するのは、これぞ「名古屋」と象徴してもいい喫茶店の名古屋モーニング。その名も名古屋市北区の「金シャチ珈琲店」。 まず、第一印...
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