年末になると、飲食店を予約しておきながら、ドタキャンやバックレ(予約無視)をする客が急増するという。そもそも飲食業界は慢性的に「バックレ客」の存在に悩まされており、その怒りをTwitterやFacebookで訴えている飲食店も少なくない。 ・多大な損失が発生 「来るはずの客がこない」という事態が、どれほど飲食店にとって痛いダメージになるのか？ バックレることによって、どれだけ店が苦悩するのか、想像できない人が増え...
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