現在、スムージー先進国アメリカでは塩味系が注目されています。これまで、グリーンスムージーを飲みやすくするためにフルーツやはちみつ、甘味料を加えていましたが、カロリーを高くしてしまって、毎日飲む人やダイエット中の人には気になる部分でした。 そこで、スープのように塩味系で味付けをするアイデアが登場し、”スムージースープ”とも呼ばれるように！ 考えてみると、ブロッコリーや枝豆のポタージュのようなスープも...
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