近年ブームを呼んでいるパクチー。別名コリアンダーとして各種料理にも使用されるが、やはりタイ・ベトナム料理で好き嫌いがはっきりわかるほどフィーチャリングされるのが有名。そのパクチーを大量投入したのが『ペヤング パクチーMAX やきそば』だ。 ■エスニックな風味が立ち上り、好きな人にはたまらないはずのえも言われぬ味わいが！ トムヤンクンなどのタイ人気料理やフォーなどのベトナム人気料理で使用され、受け付け...
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