ジャガイモ大国オランダで丸ごとジャガイモ料理を楽しもう!アムステルダムっ子に大人気のお店「ジャケット(Jacketz)」
オランダ出身の画家ゴッホの傑作「馬鈴薯(ジャガイモ)を食べる人々」にもあるように、18世紀にペルーからオランダにもたらされたジャガイモは、多くの人々に広まり、オランダで主食として食べられるようになりました。 そのため、ジャガイモはオランダ人にとって大変馴染みの深い食材の1つです。 オランダでは、1人当たり年間約80kgのジャガイモが消費されているという調査結果もあるようで、日本人が1人あたり年間約60kgのお...