事実は小説より奇なり。 時に会社の創業記はどんなフィクションよりも刺激的だ。 兵庫県播州地域でグループ33店舗を展開する飲食店チェーン・株式会社八角もまた、そんな波乱に満ちている。 「金もない、場所もない、レジもレシピも人もない」という、ないないづくしのラーメン屋台で、1億円の借金に途方に暮れていた19歳の少年が主人公である。 ■苦肉の策のラーメン屋台が大当たり　兵庫県の一大チェーンに 同社の社長であ...