佐々木希さんも大好物?秋田名物「いぶりがっこ」のお洒落な食べ方

アサジョ

佐々木希さんも大好物?秋田名物「いぶりがっこ」のお洒落な食べ方

モデルの佐々木希さんは、2016年のクリスマスパーティは「秋田会」で祝ったようです。秋田会とは、どうやら秋田県出身同士の女子会のよう。この会のメニューは“秋田名物”が目白押し。なかでも「いぶりがっこ」はその見た目の異様さから、ひときわ目立っていました。 秋田県では漬物のことを「がっこ」と呼ぶそうで、「いぶり」とは「燻り」のこと。つまり、「いぶりがっこ」とは、「燻(いぶ)した漬け物」という意味がありま...

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