出典：Instagram 中華料理の中でも、四川料理では代表的なメニューである麻婆豆腐。 その辛さに夢中になる大人もいれば、辛さをある程度抑えることで子供も大好きな人気の一品です。 ご飯にかけてもよし、おかずとして食べるもよし、酒のアテにするもよし…万能な麻婆豆腐を、今日は夕飯にしてみませんか？家で作る麻婆豆腐にはこれを準備すべし！ ◆材料① ・木綿豆腐 ：1丁 ・豚の挽き肉 ：100g ・ショウガ ：一片 ・ニ...
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