桐谷美玲が作ったオムバーグ、美味しさの秘密は「スキレット」にあり!

アサジョ

桐谷美玲が作ったオムバーグ、美味しさの秘密は「スキレット」にあり!

女優の桐谷美玲さんは、意外にも料理の腕が立つのをご存知でしたか? そんな彼女が先日調理したのが、スキレットを使ったオムバーグ。実際にドラマ「好きな人がいること」(フジテレビ系列)で使用していた実物のスキレットを使用したのだそうです。 ここで「スキレットって何?」という人にご説明。スキレットとは、小さくて分厚い鉄製フライパンのこと。その鉄の熱がじっくりと食材に伝わることで、旨味をじわじわ引き出し...

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