日本全国のみならず、世界中の至るところで日々進歩を遂げている、食文化。 数えきれないほどの料理に携わる人々が、日々の研鑽を積み重ね、過去の伝統を重んじながら独自性を追求しているからこそ、新しい味わいが生まれ、人々を幸せにしています。 そんな人々を幸せにする美味しいグルメは、それぞれのスタート地点が存在します。 それが「発祥」と呼ばれるお店です。 例えば、ドネルケバブの発祥のお店はドイツ・ベルリンに...
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