大沢樹生さんもトリコ!「岩塩プレート」で焼くステーキ
いま、ステーキが人気です。立ち食いステーキ屋さんなど一人で食べに行けるステーキ店も登場し、ますます身近になっているからでしょう。バーベキューや自宅でステーキを焼く人も増えているといいます。 そんな中、注目を集めているのが「岩塩プレート」。これは、まな板のようにプレート状になっている岩塩の塊のこと。ステーキを焼くときに、網の上に直接のせ、その上で肉を焼くことで、おいしいステーキが出来上がるという...
いま、ステーキが人気です。立ち食いステーキ屋さんなど一人で食べに行けるステーキ店も登場し、ますます身近になっているからでしょう。バーベキューや自宅でステーキを焼く人も増えているといいます。 そんな中、注目を集めているのが「岩塩プレート」。これは、まな板のようにプレート状になっている岩塩の塊のこと。ステーキを焼くときに、網の上に直接のせ、その上で肉を焼くことで、おいしいステーキが出来上がるという...
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