フジッコ株式会社は、社が提唱する「一菜プラスのある食生活」、「新・日本型食生活」の価値創造を促進することを目的に、5月8日を「小鉢の日」として一般社団法人日本記念日協会に登録を申請。この度正式に認定される運びとなった。これを記念して、フジッコでは全国の20～60代で料理を3回以上する主婦500名を対象にアンケート調査を実施、その結果を発表した。小鉢は「取り入れたい」8割以上の一方、小鉢数には世代間ギャップ...
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