パティシエになるには? 仕事内容や必要なスキルとは

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パティシエになるには? 仕事内容や必要なスキルとは
パティシエになるには? 仕事内容や必要なスキルとは

子供のころの憧れのお仕事がパティシエだったという人も多いでしょう。根強い人気のある職業ですが、具体的にパティシエになるにはどうすればいいのかご存知でしょうか? そこで今回は、パティシエになるにはどうすればいいかを解説します。 ■パティシエはフランスでは国家資格! お菓子作りのプロフェッショナルを指す言葉として一般的になった「パティシエ」。本来はフランス語で男性のお菓子職人を意味する言葉ですが(...

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