シウマイ弁当 830円 とあるミシュラン掲載店のシェフはこう語る。「崎陽軒のシウマイ弁当を買わずに新幹線に乗れない」と。もはや新幹線の旅に欠かせない駅弁として君臨しているシウマイ弁当だが、新幹線に乗る際、禁断症状のようにシウマイ弁当を買いたくなる人が多くいるという。 ・冷たくて粘り気の強い硬めのご飯 マニアによると、その魅力はとてもディープだ。崎陽軒のシウマイとご飯は冷たいからこら美味しいのだという。...
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