高雄が誇るプリプリの食感が嬉しい絶品の水餃子 / 台湾・高雄の「苓雅水餃大王(リンヤー・スイジャオ・ターワン)」

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高雄が誇るプリプリの食感が嬉しい絶品の水餃子 / 台湾・高雄の「苓雅水餃大王(リンヤー・スイジャオ・ターワン)」

台湾第二の都市・高雄。 台北に次ぐ規模を誇る高雄は、台湾の南部に位置する都市で、古くから天然の良港として知られ、別名「港都」とも呼ばれています。 日本との関係で言えば、現在では、東京、大阪、福岡、北海道と日本各地から高雄国際空港へ直行便が就航していることもあり、日本との直接の往来も増え、台湾の空の玄関口としての需要も伸びつつあります。 そんな高雄には、ぷりぷりの食感が嬉しい絶品の水餃子が存在します...

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