日本の食に関する戦略や指針を打ち出す司令塔と言えば、農林水産省。 実はあまり知られていませんが、農林水産省にある食堂で誰でも美味しい日本の食材を使ったメニューを味わえる事をご存知でしょうか？ 今回は農林水産省にある食堂の中から、美味しいお寿司を味わえる「寿司処いっしん」をご紹介しましょう。 ・しっかりとした店構え 官公庁だからといっても、全く手を抜いていないのがこちらのお店。 まず店構えも純和風で、...
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