皆さんは味噌汁を作るときにどんな具を入れて作ることが多いだろうか。地方によって特色はあれど、全国的に見ればネギ、豆腐、わかめ、油揚げあたりが無難な具だと言えるのではないだろうか。 ・同じ具の味噌汁ばかり食べてしまう 味噌汁はどんな具を入れても味噌とダシのハーモニーによって美味しく仕上がるものである。しかし家庭で味噌汁を作ると、どうしても自分の好きな具の味噌汁ばかり食べてしまうもの。どんな具でも美...
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