刻みタマネギのトッピングとぎっとりラードが特徴の『日清麺ニッポン 八王子ラーメン』の味わいとは?
八王子ラーメンと言われても、地方の人にはわかりにくいかもしれない。東京は東京だが、23区ではなく東京都下に位置するのが八王子市。そこに昭和30年代からうっすら存在していたが、地元の人でもあまり知らない超B級麺がこれ。今は町おこしのために人気を加速させている八ラーを題材にしたのが『日清麺ニッポン 八王子ラーメン』だ。 ■どこか懐かしい昭和の風味が広がり、タマネギの甘みとラードの脂感でまとめあげた人気急上...