佐賀県の地方創生プロジェクト「サガプライズ」が、県産品を使った「餃子」のレシピ動画を公開した。これまでにも数々の攻めた企画を打ち出してきた「サガプライズ」ということもあり、このレシピ動画も普通ではなく、衝撃的なビジュアルで話題となった「珍魚餃子」の作り方について解説しているものだ。料理好きにとっては、「ムツゴロウ」、「ワラスボ」、「イソギンチャク」という馴染みが薄い食材の扱い方を知るいい機会に...