10月13日の「サツマイモの日」 埼玉で制定されたこと知ってた?

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食欲の秋を象徴する焼きイモ(写真はイメージ)
食欲の秋を象徴する焼きイモ(写真はイメージ)

食欲の秋、そろそろ寒くもなってきて、焼きイモが恋しくなるころだ。10月13日は、「サツマイモの日」。2017年もツイッター上では、サツマイモのスイーツなどの写真も次々に投稿されて、盛り上がっている。「サツマイモの日」がトレンド入りするほどだが、その由来まで分かる人はどれだけいるだろうか。川越いも友の会が1987年に「サツマイモの日」制定実は、埼玉県川越市が「サツマイモの日」の発信地なのだ。 食欲の秋を象...

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