地球上で最も万能な調味料はマヨネーズだ。どんな食材の味も引き立たせ、どんなにシンプルな料理でもマヨネーズ色に染めることができる。ここでは米とマヨネーズのみを使ったさまざまな絶品料理のレシピを紹介しよう。 ・マヨネーズを使って米を炒める マヨネーズと米だけを使って作るチャーハン「マヨチャーハン」も思わず舌鼓を打ってしまう絶品料理である。元来マヨネーズは酢と卵と油でできているもの。すなわちチャーハン...
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