女性にうれしい野菜!?情緒不安定な女性は「ゆり根」を食べよう!
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ある日のこと、タレントの菊池桃子さんが、娘さんの16歳の誕生日に大好物だという「ゆり根」を、キノコと共にバターホイル焼きにしたものをお弁当に入れていました。女子高生にしては、なかなか渋い好みですよね。 薬膳料理家の阪口珠未さんの著書「西太后のアンチエイジングレシピ」(主婦の友社刊)によると、ゆり根には精神を安定させる働きがあるといわれており、薬膳では不眠によく使う薬だと書かれています。そんな効果...