忘年会シーズンの到来だ。そういった場合に飲食店を事前予約するのは当然の手順だが、最近はデートや接待での“ドタキャン”が増えて問題になっている。 「飲食店を悩ませているのは、ただの予約キャンセルではありません。“No Show”（姿を見せない）という、連絡もなしにキャンセルする客が増えているのです。その背景には、電話予約のように店の人と会話をすることのないネット予約が普及してきたことで、キャンセルしやすくな...
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