【世界のスイーツ】イギリスの王室御用達チョコレート店「シャボネル・エ・ウォーカー」で味わう絶品のシャンパントリュフ

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【世界のスイーツ】イギリスの王室御用達チョコレート店「シャボネル・エ・ウォーカー」で味わう絶品のシャンパントリュフ

イギリス土産と聞いて何を思い浮かべるでしょうか・・・やっぱり紅茶?しかしイギリスには、紅茶以外にも王室御用達の認証を授かった逸品がたくさんあります。 そのひとつが、エリザベス女王もお気に入りという創業1875年の老舗チョコレート店「シャボネル・エ・ウォーカー(Charbonnel et Walker)」。 パリの有名チョコレート店「ボワシエ」から招かれたシャルボネル夫人と、当時のイギリス皇太子であったエドワード7世の後援...

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