キムチに乳酸菌が入った!業界初の機能性表示食品『匠乃キムチ』新発売!

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キムチに乳酸菌が入った!業界初の機能性表示食品『匠乃キムチ』新発売!

『きゅうりのキューちゃん』でおなじみの東海漬物(愛知県豊橋市)から、この3月、新商品『植物性乳酸菌 匠乃キムチ』が新発売された。その特徴は何といっても、東海漬物独自のQ-1乳酸菌がキムチに入っている点で、しかも業界初の機能性表示食品として、消費者庁に受理された商品であるということ。おなかの調子が気になる人に適した乳酸菌入りのキムチを、さっそく食べてみた。 一口食べた第一印象は「まろやか!」。記者は本...

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