身近な食材が身近な商品に。スマホで誰でも自分オリジナルの商品開発シミュレーションで商品化を進められる「FARM8 Lab,」がサービス開始。 株式会社FARM8（新潟県長岡市、代表取締役 樺沢敦）は、農産物の6次産業化、食品加工などの開発をスマホやPCでシミュレーションしながら進められる食品試作シミュレーションサービス「FARM8 Lab.」をスタートしました。 専業農家や食品メーカーが大きな工場を投資してしかできないと思わ...