インスタ映え抜群!食べるのがもったいなくなる「フラワーゼリー」の作り方

アサジョ

インスタ映え抜群!食べるのがもったいなくなる「フラワーゼリー」の作り方

水中の中に、まるで花が咲いたような「フラワーゼリー」。最近、テレビや雑誌で目にする機会が増えてきましたよね。そもそもフラワーゼリーとは、南米ペルー発祥のお菓子で、お祝いの席に出されることもある、華やかなゼリーのこと。しかし、その作り方は、かなりビックリ! なんと注射器を使うそうなんです。 フラワーゼリーの作り方は、まずは、アガーという寒天とゼラチンの間のようなもので、透明感の高いプルッとしたゼ...

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